Секретный ингредиент от Electrolux

Чтобы презентовать журналистам технологическую новинку — духовой шкаф Electrolux c технологией Sous Vide, мы отправили представителей СМИ пройти гастрономический квест.

Задания пресса получила на территории продуктового базара «Петровский». Участникам квеста было предложено определить и закупить ингредиенты для традиционного блюда русской кухни — ботвиньи.

После того, как журналисты завершили покупки продуктов, которые посчитали «решением» квеста, все участники переместились в загородный ресторан. Там участников ждал сюрприз — мастер-класс от знаменитого реконструктора блюд подлинной русской кухни — Максима Сырникова.

Максим Сырников научил гостей, как приготовить осетрину для ботвиньи, и тут открылся секретный ингредиент Electrolux — технология Sous Vide.